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周老師的美食教室搬家了: 59.梅子酒 - yam天空部落

再製酒亦稱合成酒,是用蒸餾酒加其它材料浸泡而成,如參茸酒、烏梅酒、桂花釀等。這篇介紹的梅子酒就是再製酒,酸酸甜甜的很好喝,而且做法很簡單,把青梅、冰糖,放在米酒裡浸泡就成了。...

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