餐廳管理之成本控制 @ 食尚家-廚師服,餐廳制服,圍裙,日式料理服 :: 痞客邦 PIXNET ::

1.餐飲業成本架構 餐飲業的成本架構，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費，包括食物成本和飲料成本，也是餐飲業務中最主要的支出。所謂間接成本，是指操作過程中所引發...

戀足不是病，一個腳控的心聲

“戀⾜，狹義上是指⼈類對同類的足部有特殊興趣，絕⼤多數見於男性，多指男異性戀者對女性足部的強烈興趣。這種興趣被稱為'戀⾜傾向'或'戀足癖'。” －摘自維基百科   萬能的湯川教授（日本推理小說家東野圭吾創造出的物理神探）說過：“萬事皆有因”...

Cara Delevingne化身天外飛仙 Burberry的上海大秀

難道這就是天外飛仙？昨天（4/24）為了配合在上海的新旗艦店開幕，Burberry一次空運兩位重量名模Cara Delevingne和Suki Waterhouse出席時裝大秀。在英國攝政街和上海街景的融合下，配合英國音樂人Paloma Faith和Ed Haarcourt的現場演唱，在閉幕時更送...

超現實感視覺體驗，Andrew Stellitano 帶來今春時裝球鞋大片

時下許多運動鞋已成功從競技場轉軌至時裝領域，設計師Andrew Stellitano 和攝影師Sam Hofman 近日就以今年春天發售的多款時裝球鞋為主角，拍攝了一組影像大片，將它們的色彩混合進虛幻飄渺的泡泡球中，帶來超現實感的視覺體驗。 這組大片中的多款球鞋，都可以在OKI-NI上買到。【本文出...

Nike Free 十周年特別企劃 VOL.02 獵豹般的靈活敏銳，每一刻都感受到強烈的自然律動

Nike Free 十周年特別企劃 VOL.02 NIKE創辦人Bill Bowerman這麼說：『It's all about the feet，it's not about the shoes』, 也傳達了一切從雙腳開始的理念、Nike Free的誕生就源自『自然律動』理念，這也是人類與生俱來...