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【焦點話題】油理油趣─淺談食油(Food oil)的化學 | CASE讀報

圖2 (a) 油酸(oleic acid)的結構與碳的編號,繪於右側為其實體模型(紅球:氧原子,灰球:碳原子,白球:氫原子);(b) 亞麻油酸(linoleic acid)的結構,屬於 ω6不飽和脂肪酸;(c) 次亞麻油酸(linolenic acid)的結構,屬於 ω3不飽和脂肪酸。...

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今天的故事,和國外一位網紅妹子有關。 她叫Sonia Leslie,今年22歲。   雖然年紀輕輕,但她已經憑着高超的化妝技能,成為油管上小有名氣的網紅,坐擁5.5萬訂閱用戶。   為了帶給粉絲實實在在的「乾貨」內容,妹子平時也是很拼。 不僅要緊跟潮流,推出各種時尚的化妝教程,...

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