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水果凍(Terrine) - 熊媽咪生活剪輯 - PChome 個人新聞台

還記得這道水果凍(Terrine)嗎?是熊媽在為家人準備聖誕晚餐時弄的,因為好吃、健康又簡單,所以一定要和大家分享它的作法!在介紹水果凍的做法前,先來介紹 Terrine。Terrien是在法式料理中常見的菜名,這個字原是指一種「上釉的陶製蒸煮容器」(gl...

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