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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】魚香茄子

郭主義教你做 魚香茄子 大明星指定菜 魚香茄子 食材: 茄子2條、絞肉150g、蒜5顆、薑半根、蔥2支、雞高湯1小碗、太白粉水 調味料: 辣豆瓣醬2大匙、醬油、糖、白醋、香油 做法: 1.茄子剖1/4切5公分長條,將薑、蒜切末備用。...

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