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母親的潤餅菜 - 【私‧生活意見】 - 樂多日誌

讀小學二年級的姪女愛吃潤餅皮,包糖粉、包花生粉、甚至拿了冰箱裡的起司,裹在潤餅皮裡面,再拿到烤箱裡面做成她「自作聰明」的新料理。 我喜歡這種包裹著家人情感的潤餅,不是美食菁英拿法國五星級名廚或來自中原何處的歷史典故藉以 ......

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