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[里仁年菜教學] 芋香封白菜 - YouTube

*主要材料 有機包心白菜 2-3顆(約1200公克) 芋頭炸至酥黃 15塊 栗子炸至酥黃 約25粒 乾香菇切細絲 12朵(中朵) *做法: (1)醬汁作法:香菇絲用油炒至黃褐色,再倒入醬油2大匙炒香,加入水200cc、五­香粉、烏醋各1/4匙,糖1-2匙,煮滾,再把香菇 ......

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