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(請問) 黃豆粉 (熟) - 煮食用途 - Yahoo!知識+

【做 法】 (1)將材料(1)混合快速攪拌均勻成糰,靜置鬆弛20~30分鐘後,把漿糰放入模型內用中火蒸40分鐘至熟。 (2)用熟黃豆粉墊底,將漿糰放在上面,用桿麵棍桿成長方形薄片。(3)在表面塗上一層紅豆餡,將其捲成直徑約3公分的圓筒狀,讓紅豆餡包在裡面。...

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