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牛奶正確加熱 營養不流失 | 蘋果日報

天氣冷時許多人不習慣喝冷冰冰的鮮奶,但是你知道鮮奶如何正確加熱,才能喝得健康 、營養也不流失嗎? 鮮奶與優酪乳都必須保存在0~4℃,離開冷藏後必須在1個小時內飲用。加熱後也要在1個小時內喝光,以免細菌孳生...

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