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杏仁牛軋糖的做法 | 牛軋糖 | nztffd | NOWnews 部落格

杏仁牛軋糖 約850g 量 材料: a.冷水100,細砂糖150g,水麥芽500g,鹽1小撮, b.蛋白50g,細砂糖20g, c.無鹽奶油80g,全脂奶粉200g, d.杏仁果200g, 事先準備工作: 1.材料秤量好 2.需要一支溫度計及擀麵棍或木匙, 3.烤盤上舖一張防沾烤布...

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