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樂活營養師 - 常吃生菜沙拉不好,是真的嗎? 那吃生菜沙拉對身體有什麼好壞處呀?

常吃生菜沙拉不好,是真的嗎? 那吃生菜沙拉對身體有什麼好壞處呀? 亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授 1. 吃生菜沙拉究竟對身體好或不好,從營養學的觀點來看,生菜富含維生素、礦物質及膳食纖維,通常是洗淨後生食,所以生菜中所含之 ......

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