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【廚藝麻雀變鳳凰】蕃茄炒蛋秘笈 | 大紀元

蕃茄炒蛋雖不是大菜,但確實是一道色香味俱全的美味佳餚。家裡只要有準備做這道菜,洗米時就可盤算多煮些飯了。看似簡單,人人都會做的蕃茄炒蛋,其實也是需要懂點訣竅及步驟的。包括如何炒出軟嫩的滑蛋,蕃茄與汁液的調配,以及最後如何將 ......

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