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番茄燉牛肉 - 我的美食DIY - 台視網站

1牛腱切滾刀塊;洋蔥切大丁片;番茄去蒂,皮面底端以刀劃出十字備用。 2以油爆香洋蔥片至透明,牛腱加入炒至無血水,再加入番茄和B料煮開,加蓋改小文火燉滷50分鐘至牛肉酥軟,放入調味料略煮即成。 小祕笈: 阿芳的...

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