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皮蛋瘦肉粥 - 食譜大全

皮蛋瘦肉粥作法1、皮蛋切塊,油條切小段備用。2、瘦肉絲加澱粉及鹽少許,醃1O分鐘。3、將瘦肉絲燙一滾撈起。4、將白粥煮滾後改用小火,加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精 ......

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★陳怡潔  攝影/李昌元 膠卷播送,黑白影像雖然看起來有些模糊,但每個人的笑臉仍是讓當下的歡愉氣氛被如實地記錄。 這是一場生日宴會,父親站在中央接受祝福,母親則在一旁溫煦地笑著。而後畫面在母親轉身那一刻中斷,影像在尋回色彩的同時,僅剩下父親坐在籐椅上,面色悲悽地不發一語。 「媽媽過世後,爸...

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