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博客來-中文書>飲食>甜點/麵包>麵包

外形巨大、皮很硬不好咬、 放一段時間會變很乾的麵包,就是歐式麵包? 在台灣,大多人習慣也喜愛的麵包多偏日式、軟式甜麵包,多半會添加餡料在其中以增加風味,而強調健康、香氣、口感的歐式麵包,近幾...more...

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