屏東重建站：米麴製造過程(在來米新價值) - 屏東重建關懷站 - 台灣基督長老教會88水災救援重建中心

倪老師將做好的米麴(將種麴酵母菌加入蒸熟的米飯裡，稱做米麴，是日式做法。) 做米麴，先把米蒸熟。 把蒸熟的米飯撥開降溫。 將種菌(酵母菌的一種)播種在攝氏35-40度米飯上。 播種過的米飯，需要48小時發酵。製做好的米麴，可以用來做味噌、醬油 ......

有時候還是要聽惡魔的

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小天使可以這樣嗎

怎麼可以這樣傷小孩的心... VIA...

群星祝福！Kim Kardashian前繼父勇敢變性做自己

話題女星金卡達夏Kim Kardashian的前繼父布魯斯珍娜Bruce Jenner日前接受美國廣播公司女主播Diane Sawyer專訪，在節目中勇敢承認變性，布魯斯曾是奧運男子十項全能的金牌得主，在美國知名度極高，專訪播出後立刻造成轟動，引發國際媒體頭條報導，也讓該節目創下近15年來最佳收視率...

台北乳癌好發率高，竟然與外食 晚生育有關！！

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）我國乳癌患者人數不斷增加中，成為女性癌症發生率第一位，每十萬女性有66位，而台北市又是所有縣市中最高者，每十萬女性高達77位，其原因與都會型婦女較少運動、較多外食、較晚生育或未婚及較大工作壓力有關，因此，如何防治乳癌成為普遍民眾關心之重要議題。  乳癌篩...