型男大主廚 » Blog Archive » 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」

Esther Said, 貴節目您好： 想請問阿基師，新鮮鮑魚和冷凍鮑魚，要如何料理才不會變硬？ 謝謝~ admin Said, Esther ，您好： 在節目中阿基師有教大家罐頭鮑魚變軟嫩的秘訣 就是將罐頭鮑魚不開罐 整罐下鍋滾煮3小時...

信不信由你 九個最有可能是外星人的中國人

信不信由你 九個最有可能是外星人的中國人   我們認為是科學的，可能是我們相信的神話；我們認為是神話的，可能是我們不懂的科學。 把神話當作科學的，在現實中比比皆是，什麼「水變油」了，什麼「包治百病」了……有太多的人上過這樣的當。而把神話當作科學，似乎就沒多少人相...

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