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芽苗菜培育及食譜利用 - 台南區農業改良場出版品訂購網

芽苗菜培育技術 前言 芽苗菜為植物種子發有成幼苗充當蔬菜之總稱,因其含有豐富的維他命群。氨基酸及礦物質,並含有高量之活化酵素,對人體健康非常有助益,尤其是培育芽苗菜,時間短,不需施用農藥及肥料,是真正的有機蔬菜。...

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