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軟骨素 - A+醫學百科

軟骨素(chondroitin) 分子量一般為2-5萬,白色粉末,具有較強吸水性、易溶於水並成為粘稠溶液,不溶於乙醇、乙醚、丙酮等有機溶劑。 其化學組成是D-葡萄糖醛酸和乙醯氨基已糖(葡萄糖和半乳糖)通過1,3-b--苷鍵相連結的高聚物。...

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