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周老師的美食教室搬家了: 53.好吃的包子 - yam天空部落

如果包好了後,收口處雖然捏得很緊,卻還是會打開,有兩個原因:一個也是因為皮太硬,下次配方裡可以多放點水;另一個是麵皮邊緣沾到餡裡的油。有油則麵皮無法黏合,早晚都會打開。想避免這種情形,唯一的辦法就只有多練習,尤其練習右手拇指 ......

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好奇心與生俱來,驅使我們在變化萬千的世界不斷學習、發掘和探索新事物。經典牛仔品牌Lee,同樣也因為好奇的精神而創立、創新。今年是Lee125周年紀念,Lee於2014年春夏推出「Let’s Celebrate」企劃:慶祝我們對牛仔布料逾百載的熱情、傳承不變的精湛工藝以及一直推動Lee實現各種貼心設...

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瑞士手錶製造商萬國(IWC)的新動向是成為紐約Tribeca 電影節合作夥伴,並推出一款特別版手錶,以支持非營利性質的電影節工作。這只以IWC 飛行員系列噴火戰機自動計時腕錶為原型的手錶,靈感來源於好萊塢的紅地毯與紐約壯麗的鋼筋森林,18K 金錶殼背面印有Tribeca 電影節標誌。4 月9 日,...

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