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Leisure-Cat Recipe: Laichi Honey Pound Cake

製作 1. 準備: - 蛋分成 蛋白 和 蛋黃 。 - 低筋麵粉 和 砂糖 分別 篩過。 - 蜂蜜用 2 大匙 熱水 調開。 - 烤盤先舖上烤紙, 然後灑上冰糖 (作用是令蛋糕底部有脆脆的口感)。 - 預熱溫度 160度。 2. 蛋白打至濕性發泡，分 2-3次加入砂糖， 繼續打至乾性發泡。...

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