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星廚管理學校 課程簡介 - 廚師班, 烹飪課程,發揚中華廚藝 cooking class, 食譜,菜譜, recipe

教授105款最實用菜色 刀法掌握及運用 材料運用及食材儲存 調味方法及醃料技巧 基本漲發技巧 烹調中操作過程 運作模式: 每堂教授3款菜色及實習,令學員親自領略烹調重點 課程特色: 將複習烹調過程簡單化,當中所教授的技巧亦能於家中廚房恰當應用...

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