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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】生菜蝦鬆

生菜蝦鬆 生菜蝦鬆 食材: 新鮮蝦仁10尾、荸薺4個、油條1根、青蔥1隻、洋蔥半顆、蒜頭3粒、薑半塊、西生菜1/4顆、雞蛋1顆、太白粉1小碗 調味料: 胡椒粉、鹽巴 作法: 1. 美生菜洗淨,從側邊中間用刀劃一圈,剝下圓弧狀的菜葉,泡入冰水約1分鐘,取 ......

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