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歡迎香港西廚學院 - Welcome to Hong Kong Culinary Academy

課程簡介: 學生將學習和了解如何烘焙一個美味的奶油蛋糕,並認識怎樣以最佳途徑運用 彩色糖衣來裝飾蛋糕。 此外,學生亦會實踐裝飾的基本原理,讓他們能夠以正確的方法使用每種技巧, 從以獲得最佳效果。...

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翻拍自海峽線上     車輛行駛過程中如果輪胎出現故障,帶來的後果將是災難性的。而當你清楚地瞭解自己的車輪胎是否變形、性能是否下降的狀況,就可以及時更換新輪胎,避免故障的發生。今天我們就來說說這5項簡單易學的鑑別輪胎的好方法。   一、輪胎胎面花紋深度 胎面花紋的厚度...

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