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蒜苗 - 健康wiki - 有健康網

蒜苗 ,又叫蒜毫、 青蒜 ,是 大蒜 幼苗 發育 到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的 維生素 C以及 蛋白質 、 胡蘿蔔素 、 硫胺 素、 核黃素 ... ,有健康網...

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