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超級食物排行榜 莓果類最紅 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥

國際上流行的「超級食物」中,莓果類歷久不衰。美國營養師法蘭西斯·拉吉曼羅斯表示,莓果的抗氧化成分特別豐富。 國際《農業與食品化學期刊》刊載研究指出,所有水果中,莓果類的抗氧化成分含量最高,除了藍莓這類...

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