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醬爆茄子食譜～阿基師醬爆茄子做法【小撇步】，醬香 ... - 健康素食料理

2014年8月27日 ... 醬爆茄子食譜～阿基師醬爆茄子做法秘訣。（一）挑選鮮嫩的茄子。（二）將茄子切刀花 較易燒爛。（三）見茄子皮轉黃褐色時，要把茄子塊鏟向鍋邊避色 ......

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