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鋁電鍋刷出灰水！遇酸、煮恐溶「鋁」汙染食材下肚 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲

傳統電鍋家家戶戶幾乎都會有一個，因導熱快速，一般都是鋁製的，正常使用下不會有問題，一旦碰上長時間燉煮或是酸性物質，恐怕就會把鋁溶出來，間接吃下肚。人體不容易代謝重金屬，一旦吃多了恐怕會引起骨頭病變以及老年痴呆症，所以 ......

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