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雞蛋仔 - 維基百科,自由嘅百科全書

雞蛋仔 係 香港 嘅一種街邊小食,用 雞蛋 、 砂糖 、 牛油 、 麵粉 同埋 淡奶 製成汁,然後倒喺好似 蜂巢 嘅鐵模入面烘熟。烘完倒出嚟嗰陣嘅雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕嘅香味,咬落口感彈牙,外脆內軟。 雞蛋仔起源於 1950年代 ,有 雜貨鋪 嘅老闆因為唔 ......

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