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雞 - 維基百科,自由的百科全書

雞肉屬於白肉,因為價格低廉,是世界各地常見的食品,也有許多不同料理的方式。 常見的雞肉中式菜餚有栗子炆雞、咖喱雞、手撕雞、白切雞、醬油雞(豉油雞)、鹽焗雞、鹽水雞、滷水雞、燒雞、炸雞、炸子雞、小雞燉蘑菇、清雞湯、麻油雞、貴妃 ......

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