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素食、生食與健康(上) - 般若文海繁體站

成年人平均每日所需熱量約二十四百卡,勞力者可三千卡或以上,卡為水一公斤昇高攝氏一度所需熱量‧每克( Gram)醣可產四、二卡,每克蛋白質可產約相等之熱量,每克脂肪則可產九、二卡,以上表列之營養,都靠我人每日三餐而獲得。...

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