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周老師的美食教室搬家了: 53.好吃的包子 - yam天空部落

如果包好了後,收口處雖然捏得很緊,卻還是會打開,有兩個原因:一個也是因為皮太硬,下次配方裡可以多放點水;另一個是麵皮邊緣沾到餡裡的油。有油則麵皮無法黏合,早晚都會打開。想避免這種情形,唯一的辦法就只有多練習,尤其練習右手拇指 ......

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日本潮流雜誌 Ollie,帶來最新一季元老級潮牌 XLarge,Spring 2014的最新系列特輯,穿出獨特的復古學院以及街頭質感,不管是五片式Logo小帽的應用,或是以軍事風為靈感的服裝設計概念,透過生活感的照片詮釋都非常具有特色.  【本文出處,更多精采內容請上www.J...

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