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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蒜苗臘肉炒飯

阿基師教你做 蒜苗臘肉炒飯 大明星指定菜 蒜苗臘肉炒飯 食材: 湖南臘肉1塊(加紹興酒蒸40分鐘)、蔥1根、蒜苗2支、雞蛋2顆、冷白飯1碗 調味料: 糖、雞粉、紹興酒 做法: 1.蔥切花;蒜苗剖半切斜段;臘肉去除硬皮切小丁,備用。...

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★陳怡潔  攝影/李昌元 膠卷播送,黑白影像雖然看起來有些模糊,但每個人的笑臉仍是讓當下的歡愉氣氛被如實地記錄。 這是一場生日宴會,父親站在中央接受祝福,母親則在一旁溫煦地笑著。而後畫面在母親轉身那一刻中斷,影像在尋回色彩的同時,僅剩下父親坐在籐椅上,面色悲悽地不發一語。 「媽媽過世後,爸...

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