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廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘歐式麵包 - yam天空部落

Hi, 祖宜 謝謝妳分享'五分鐘麵包"的做法,看來比免揉麵包更簡單呢! 希望我第一次烤麵包就能獲得很大的成就感 只是,真的就只是把麵粉糰和一和,等著他發酵就好呀? 哇!簡單到不可思議! 請問一下,中筋麵粉是All Purpose Flour 還是bread flour?...

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傳奇汽車設計師Giovanni Michelotti 、設計最具代表性的車輛就是 BMW E9了,而全新品牌概念車款正是以此為發想,重新詮釋這款車,向過去致敬,並加入現今的設計設計元素考量,以及高級的手工縫製皮格內裝等,都相當值得期待。 【本文出處,更多精采內容請上www.JUKSY.com;JU...

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