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草莓鮮奶油蛋糕(戚風) from Eupho Café - 愛在廚房

草莓鮮奶油蛋糕(戚風) 材料: (8吋) 蛋4個,糖90g,沙拉油 60 ml,蘭姆酒或水果酒1大匙,低筋麵粉(cake flour) 110g,泡打粉 1小匙,草莓約800g,水1大匙,白醋或檸檬汁1小匙。鮮奶油(heavy cream)3杯,糖粉(icing sugar)120 ml。...

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