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芝士煙肉麵包【湯種法】Bacon and Cheese Bread | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

湯種的麵粉和水比例1:5是來自"65度C湯種麵包"這本書,妳google一下,網上很多地方都有pdf版本可以下載,包餡的麵包還有很多口味,奶酥,蜜紅豆,肉鬆,custard,黑芝麻(可以當餡也可以把黑芝麻粉揉入麵糰),甚至南瓜和地瓜也可以喔...

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