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Wolfgang Puck 主理的 CUT - 新加坡頂級牛排館

Brown 在 Wolfgang Puck Fine Dining Group 的職業生涯已近 10 年,最初在 Spago 擔任中級廚師。 現在,Brown 已在位於比華利山的 CUT 擔任副行政總廚。在該分店開業時,他已是其中一名創始成員。 Brown 跟 Puck 及主廚 Lee Hefter 共同設計菜單,為經典牛排 ......

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