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深海魚油(DHA)的功能介紹 @ 藥師丸~久病成良醫 :: 痞客邦 PIXNET ::

這兩種長鏈的不飽和脂肪酸,人體都無法自行合成,需由食物中獲得。雖然植物油中的亞麻油酸亦可以在體內轉換成ω-3 脂肪酸,但轉換比例小於十分之。天然食物中就屬深海魚類,如鮭魚、鮪魚、鮫魚等魚油中,有較高含量的 EPA 及 DHA,所以一般如果要 ......

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