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食品安全管制系統（HACCP）概述

國際公認安全有效的HACCP系統，具有能夠有效事先預防食品污染或其他危害發生、降低企業成本與風險、提升業者衛生管理水準與產品競爭力、增強消費者信心的優點。除了對國內食品工業的整體發展，適應國際化的競爭有幫助外，有了國際相互認證，更 ......

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