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J-Ping師傅的觀念與好手藝!台中小蝸牛義大利麵 - 一筆殺閒嗑牙之後花園 - Yahoo!奇摩部落格

位於台中中港路與華美街口的小蝸牛義大利麵,老闆 J-Ping 師傅是一位非常執著的人,他對於義大利麵的品質非常堅持,而且絕對不會對客人的不專業要求做出妥協,就是個性有點潔癖啦。比如說,義大利肉醬麵應該搭配的是細麵,如果客人要求想要換成 ......

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