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減肥食譜,日本料理食譜-媽媽的味道最棒! 馬鈴薯燉肉” - MASAの料理ABC

以前我做過好幾次馬鈴薯燉肉,這次注意到Masa 老師的一些小技巧,就乖乖照做。 沒想到,大成功!!^_^ 那招用削皮刀把馬鈴薯的尖角修圓,真是太讚了~ 如此一來,馬鈴薯不會提早崩潰(笑),就能保留馬鈴薯的味道跟口感,讓馬鈴薯又重回「主角 ......

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