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金黃可樂餅魅力無窮 - 楊桃美食網

8 將作法7的可樂餅半成品放入160~170 的油鍋中,以中小火炸至表面呈金黃色,即可撈起瀝油。 一、最佳賞味時間 剛炸好的5分鐘,是可樂餅風味最佳的時候,如果放涼後要再拿起來吃,千萬不要回鍋油炸,只要微波後再稍微用烤箱烤一下即可 ......

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