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料理與食譜 - 問一下烤肉的先遣作業:醃肉 - 生活討論區 - Mobile01

一罐烤肉醬配一罐沙士或汽水,這是我的懶人醃法,一個小時就入味了 不然烤肉醬+糖+蔥段+洋蔥+一點點咖哩粉+少許開水,下鍋煮沸放涼,最後配上一罐柳丁汁下去醃 這也是我偷吃步的配方,雞腿.豬小排,記得戳幾刀,會更快入味...

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