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一次就搞懂橄欖油的等級@ 義大利廚房:: 痞客邦PIXNET ::

這裡特別把橄欖油的等級分類及適合使用方式整理一下。 ... 馬可波羅餐廳義大利 米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。 ... 中文等級 名稱, 特級冷壓橄欖油, 純橄欖油, 橄欖粕油....

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