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Panasonic 麵包機分享 [Part 2] - 烹飪錦囊 - 親子王國

本帖最後由 amypekkle 於 12-5-10 23:55 編輯 麵包/小食食譜 ~ 食譜換算 大部份的食譜都可以按比例轉換為P仔(1斤裝)或大機(如Kenwood)食譜. P仔的麵粉用量為250g-260g, 而大機的用量為350g. 例如原食譜用高粉350g, 水220g, 轉換為p仔食譜, 高粉用250g (350x5 ......

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