Preserving Food with the Lactic-Acid Fermentation Method: Sauerkraut Tutorial - Keeper of the Home

Excellent instructions! I’m a big fan of homemade sauerkraut myself, and am on my second batch! I had quick question about this: “Then place the two jar seals, rubberized side up, on top of the cabbage, side by side to hold cabbage under liquid.” Can you ...

陌生男子

有一天阿強和媽媽在客廳看電視，突然來了一位陌生男人。 媽媽對阿強說：「叫爸爸！」 阿強覺得奇怪，為什麼媽媽要他叫這個陌生人爸爸？所以便不出聲。 這時媽媽看阿強沒有反應，便大聲對阿強說：「快叫爸爸啦！」 阿強嚇了一跳，便畏畏縮縮的對陌生人叫道：「爸爸！」 媽媽哭笑不得地對阿強說：「我是叫你去房間叫你爸...

招牌菜

餐廳中。「服務生，你們這裡有什麼招牌菜？」「先生，我們這兒最有名的是燕窩。」「不了，我不吃動物吐出來的東西，太沒衛生了。」「那您想吃什麼？」「先來一份雞蛋吧。」...

高興太早

高興太早 考試之後，數學老師帶著改好的考試卷走進教室，學生七嘴八舌地問他說：「老師，我們這班成績如何？」 老師說：「九十分以上的和八十分的人數一樣多。」 全班於是齊聲歡呼。 「八十分和七十分的也一樣多，」老師繼續說道。 又是一陣歡呼。 學生...

洞房花燭夜之「一字成語」

洞房花燭夜之「一字成語」 好一個洞房花燭夜的過程敘述...古人果真有讀過書！ 一位秀才新婚，洞房花燭夜之翌日，眾兄弟來拜訪，大家問他感覺如何？秀才起身搖扇吟唱道：「春宵一刻值千金，一字言淺，那我用一字成語來形容...」秀才遂立而曰：「昨夜『春宵一刻』，小弟以『一技之長』、『一柱擎...