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蔬果中類黃酮之抗氧化作用與生物活性

總抗氧化活性 (TEAC, mM) 維生素 維生素C 蔬果 1.0 ± 0.02 維生素E 穀類、堅果、油脂 1.0 ± 0.03 花青素類 葡萄花青素 深紫色葡萄/紅酒 1.8 ± 0.02 矢車菊色素配質 (Cyaniding) 葡萄、覆盆子、草莓 4.4 ± 0.12 花翠配質 茄子皮 4.4 ± 0.11 黃酮類 槲皮素 洋蔥 ......

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有哪些事情是只有台灣才有的呢?「不要鬧工作室」最近制作了一個影片, 請世界各國的人來說看看什麼事只有在台灣有看到! 一飲料去冰 在其他國家通常都沒有這個服務的,尤其在日本,你若說要去冰, 那你只會得到半杯飲料!(在台灣好幸福呀!我們有滿滿一杯) 二 台灣人喜歡批評自己國家 美國人是很少說美國的壞話...

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