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台灣主要栽培茶樹品種兒茶素含量與抗氧化活性之比較

本研究即就台茶目前九種主要栽培品種進行兒茶素含量分析和以①總抗氧化力之測定(TEAC法,trolox equivalent antioxidant capacity)②清除DPPH(α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl)自由基能力③清除超氧陰離子(Superoxide anion radical, )能力及④螯合亞鐵 ......

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有哪些事情是只有台灣才有的呢?「不要鬧工作室」最近制作了一個影片, 請世界各國的人來說看看什麼事只有在台灣有看到! 一飲料去冰 在其他國家通常都沒有這個服務的,尤其在日本,你若說要去冰, 那你只會得到半杯飲料!(在台灣好幸福呀!我們有滿滿一杯) 二 台灣人喜歡批評自己國家 美國人是很少說美國的壞話...

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